Champagnestreek

Champagnestreek Ontdekken | Luxe Wijnproeverijen in Frankrijk

by Suzanne Wildhagen

De Champagnestreek stond al een tijdje boven aan mijn lijstje. Vanaf Nederland ben je er in 5 uur dus goed te doen met de auto. Wij huurden een Land Rover Defender met daktent. Ideaal, door de tent op het dak meteen een slaapplaats waardoor je overal binnen no time kunt slapen én heel veel champagne kunt proeven.

En routé

De Defender huurden wij bij The Getaway Outdoor, naast de Defender hebben ze o.a. ook een Range Rover met daktent en een offroad aanhanger met daktent te huur. Het bedrijf is gevestigd in het midden van Nederland. Zelf hoeven we alleen de ingebouwde koelkast te vullen en dekens mee te nemen. De rit verloopt soepel, met deze auto stelen we wel de show, veel medeweggebruikers kijken vol bewondering en steken een duim omhoog.

Onderweg nog een tussenstop langs de snelweg in Woinic, daar staat het grootste everzwijn! Het zwijn benadrukt de waarden van de Ardennen: de metallurgische kracht, het doorzettingsvermogen, de moed, het harde werken en ook de gezelligheid en de fantasie.

En Routé

Hautvillers

We rijden eerst naar een prachtig dorp tussen de heuvels van wijnvelden en champagnehuizen, Hautvillers. Het ligt vlakbij Epernay en het is de rustplaats van Dom Pérignon, een pionier in de champagne productie. In dit dorp zijn vele familiebedrijven waar champagne geproefd kan worden. Om te lunchen zijn er minder mogelijkheden maar Cafe d’Hautvillers heeft een gezellig terras met lekker eten.

Nadat we nog door het dorpje zijn gewandeld hebben we een proeverij gedaan bij Jean-Paul Bosser. In de tuin proefden we 3 champagnes voor 12 euro:

  • Brut Tradition: 50% Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir
  • Millésime 2016 Premier Cru: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • Brut Rosé: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Meunier

De fles Brut Rosé beviel erg goed, we kozen daarom om er een mee te nemen.

Weetje over Champagne: Bij Champagne wordt gevarieerd in de samenstelling van 3 soorten druiven: Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Dit bepaald een deel van de smaak.

Boek hier jouw verblijf in de Champagnestreek

Hautvillers

Op de camping

In Frankrijk is het toegestaan om op bepaalde plaatsen wild te kamperen, echter voor een eerste keer kamperen ging de voorkeur uit naar een camping. Wij kozen voor de Camping Municipal, een kleine camping op loopafstand van het centrum van Epernay. De Defender op de plaats gezet en de tent en luifel waren binnen no time opgezet.

Wij verbleven maar 2 nachten dus we hebben de luifel niet helemaal afgesloten, deze optie is er wel. Stroom is niet nodig want op het dak van de tent liggen 2 zonnepanelen dus in de tent en in de auto kan alles worden opgeladen. In de ochtend genoten we van een ontbijtje met gebakken eieren gemaakt op het gastoestel en ook stoelen, tafels en servies liggen in de Defender. Op de camping bestelden we een vers stokbrood, Franser wordt het niet.

Camping

Epernay

Epernay is de Champagne hoofdstad in het hart van de champagnestreek. Aan Avenue de Champagne van bijna een km lang bevinden zich de bekendste champagnemerken gevestigd in prachtige panden. Bij de meeste huizen kunnen tours en champagne proeverijen gedaan worden.

Wat ook een unieke ervaring is in Epernay is de ballonvaart. Vanaf 150 meter boven de grond ontdek je de wijngaarden en de Aveneu de Champagne.

In de stad doen we een proeverij bij L’ Atypique, doordat het niet bij een champagnehuis zelf is krijgen we verschillende merken.

  • Patis Paille, Millésime 2020, 30% Chardonnay, 70% Meunier
  • Xavier Loriot, Cuvée Collision, 100% Meunier
  • Patis Paille, Brut Tradition, 100% Meunier

Tip: in verhouding tot de Champagnehuizen zijn er weinig eetgelegenheden, voor lunch en diner kan daarom het beste tijdig gereserveerd worden.

Wij lunchten bij een Frans restaurant, Sacre Bistro. Het had een hele mooie uitstraling en het eten was erg lekker. Dineren deden we bij La Parisien, een gezellig frans restaurant met aardige bediening.

Boek hier de leukste tours in Epernay

Eperney

Champagnehuis Vollereaux

We deden een rondleiding en tour bij Champagnehuis Vollereaux in Pierry, dit hadden we geboekt via Get Your Guide. Pierry ligt op ongeveer 45 minuten lopen vanaf Epernay. Wij hadden regen dus bestelden we een Uber.

Bij dit Champagne huis werken ze zo duurzaam mogelijk en daarom worden alle druiven met de hand geplukt. Ze produceren ongeveer 550.000 flessen per jaar die op worden geslagen in zo’n 1,3 km aan kelders, waar de temperatuur constant tussen de 10 en 12 graden is. De non vintage flessen rijpen ze bij Vollereaux minimaal 3 jaar en de vintage flessen zelfs 6 jaar. Totaal liggen er op het moment ongeveer 2 miljoen  flessen Champagne.

Bi de proeverij kregen we de volgende 3 champagnes om te proeven:

  • Brut Reservé: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Meunier
  • Blanc du Blancs Brut: 100% Chardonnay
  • Rosé de Saignée: 100% Pinot Noir

We hebben een fles Ratafia Champenois meegenomen. Dit is een versterkte wijn uit de Champagne streek, het is gemaakt van de druivenmost die overblijft na het persen van de druiven voor de champagne. Het is wat zoeter en stroperiger dan champagne en wordt gedronken als dessertwijn of te gebruiken bij het koken.

Boek hier de leukste Champagne Tours

Vollereaux

Moët & Chandon

De champagne van Moët & Chandon is voor iedereen een bekend merk, dit champagnehuis bevindt zich op de Avenue de Champagne. De boetiek is vrij toegankelijk zonder een tour, hier zijn alle flessen tentoongesteld en kunnen flessen en accessoires worden gekocht. Na onze tour kochten wij een gepersonaliseerde fles.

Wij hadden de Exposition tour geboekt, omdat we pas dezelfde ochtend boekten hadden we vrij weinig keus. Allereerst bracht de gids ons naar een ouderwetse Franse kamer waar we moesten wachten tot de groep compleet was. We hadden een hele leuke enthousiaste tourguide.

Moët & Chandon is gevestigd in Epernay omdat dit het hart van de Champagne streek is. Het ligt in het midden van alle wijnvelden. Op de kaart zie je alle wijnvelden van Moët & Chandon, totaal zon 600 hectare.

Geschiedenis Moët & Chandon

Boven de trap om de kelders in te gaan is een mooi kunstwerk van glas-en-lood te zien. Hier zie je net als op de buitengevel ook het jaartal 1743 terug, in dit jaar werd Moët opgericht door de Fransman Claude Moët. In 1832 werd Chandon toegevoegd aan het bedrijf, het was te groot voor één familie. Schoonzoon Chandon was getrouwd met de dochter en werd daarom bij het bedrijf betrokken.

Het bedrijf beschikt over maar liefst 28 km aan kelders, dit duurde meer dan 200 jaar om te maken. In de kelders is de temperatuur altijd tussen de 10 en 12 graden en er is een hoge luchtvochtigheid. Op de afbeelding is een gang te zien met champagne, op het bordje zijn een aantal dingen te zien: 1) de code van de champagne 2) P032, de gang en 3) 7760, het aantal flessen. In sommige gangen lagen wel 80.000 flessen.

Als laatste bezochten we de expositie ‘’Memories of tomorrow’’ met een glas Champagne. Het mooiste vond ik de paardenkop, de sterren en de kroon. Paarden hebben altijd een belangrijke rol gespeeld op de wijngaarden en de verkoop van de champagne. De ster en de kroon zijn symbolen van Moët & Chandon.

Moët & Chandon

La Roche-en-Ardenne

Op de terugweg reden we langs La Roche-en-Ardennen, de perfect plek om de auto eens goed uit te testen in de bossen. De Defender heeft namelijk een 4WD aandrijving. Rondom de stad zijn vele off road routes.

 La Roche-de-Ardenne is een gezellige drukke stad aan de oever van de rivier de Ourthe met vele terrasjes. Het is nog ongeveer 3 uur rijden vanaf Nederland. Er zijn veel sportieve activiteiten te doen zoals kajakken, kanoën, mountainbiken en wandelen. Een geliefde bezienswaardigheid is het kasteel, deze is vrij toegankelijk. De stad ligt in het hart van de Ardennen en is daarom omringd door veel groen.

La Roche en Ardennen

De Champagnestreek biedt een onvergetelijke ervaring voor liefhebbers van wijn en cultuur. Met zijn uitgestrekte wijngaarden, pittoreske dorpjes en prestigieuze champagnehuizen is het de perfecte bestemming voor een luxe ontsnapping. Of je nu geniet van een rondleiding door eeuwenoude kelders, proeft van de verfijnde bubbels of wandelt door de schilderachtige landschappen, elke moment in de Champagnestreek ademt elegantie en traditie. Sluit je bezoek af met een toast op de unieke charme van deze regio en neem de herinneringen aan deze sprankelende reis mee naar huis. Santé!

Een andere erg leuke roadtrip die wij voor jou op een rijtje zetten is de Opaalkust. Heb jij deze regio al ontdekt?

Stel zelf jouw reis naar de Champagnestreek zelf samen

Door jouw reis te boeken met onderstaande linkjes help jij justmytravel een beetje om de website bij te houden en het kost jou niks extra’s. We hebben deze reis voor je op een rijtje gezet.

         Boek hier jouw vervoer bij Sunnycars
        Boek hier jouw verblijf in de champagnestreek
         Koop hier alle reisbenodigdheden
         Neem een reishanddoek mee
         Koop hier een tof reis cadeau
         De leukste tours in de Champagnestreek
         Boek hier jouw vlucht met transavia
         Boek hier jouw vlucht met Cheaptickets

 

Justmytravel logo

 

Deze blogs zijn ook interessant

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners.
Cookies settings
Accept
Decline
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Privacy Policy

What information do we collect?

We collect information from you when you register on our site or place an order. When ordering or registering on our site, as appropriate, you may be asked to enter your: name, e-mail address or mailing address.

What do we use your information for?

Any of the information we collect from you may be used in one of the following ways: To personalize your experience (your information helps us to better respond to your individual needs) To improve our website (we continually strive to improve our website offerings based on the information and feedback we receive from you) To improve customer service (your information helps us to more effectively respond to your customer service requests and support needs) To process transactions Your information, whether public or private, will not be sold, exchanged, transferred, or given to any other company for any reason whatsoever, without your consent, other than for the express purpose of delivering the purchased product or service requested. To administer a contest, promotion, survey or other site feature To send periodic emails The email address you provide for order processing, will only be used to send you information and updates pertaining to your order.

How do we protect your information?

We implement a variety of security measures to maintain the safety of your personal information when you place an order or enter, submit, or access your personal information. We offer the use of a secure server. All supplied sensitive/credit information is transmitted via Secure Socket Layer (SSL) technology and then encrypted into our Payment gateway providers database only to be accessible by those authorized with special access rights to such systems, and are required to?keep the information confidential. After a transaction, your private information (credit cards, social security numbers, financials, etc.) will not be kept on file for more than 60 days.

Do we use cookies?

Yes (Cookies are small files that a site or its service provider transfers to your computers hard drive through your Web browser (if you allow) that enables the sites or service providers systems to recognize your browser and capture and remember certain information We use cookies to help us remember and process the items in your shopping cart, understand and save your preferences for future visits, keep track of advertisements and compile aggregate data about site traffic and site interaction so that we can offer better site experiences and tools in the future. We may contract with third-party service providers to assist us in better understanding our site visitors. These service providers are not permitted to use the information collected on our behalf except to help us conduct and improve our business. If you prefer, you can choose to have your computer warn you each time a cookie is being sent, or you can choose to turn off all cookies via your browser settings. Like most websites, if you turn your cookies off, some of our services may not function properly. However, you can still place orders by contacting customer service. Google Analytics We use Google Analytics on our sites for anonymous reporting of site usage and for advertising on the site. If you would like to opt-out of Google Analytics monitoring your behaviour on our sites please use this link (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout/)

Do we disclose any information to outside parties?

We do not sell, trade, or otherwise transfer to outside parties your personally identifiable information. This does not include trusted third parties who assist us in operating our website, conducting our business, or servicing you, so long as those parties agree to keep this information confidential. We may also release your information when we believe release is appropriate to comply with the law, enforce our site policies, or protect ours or others rights, property, or safety. However, non-personally identifiable visitor information may be provided to other parties for marketing, advertising, or other uses.

Registration

The minimum information we need to register you is your name, email address and a password. We will ask you more questions for different services, including sales promotions. Unless we say otherwise, you have to answer all the registration questions. We may also ask some other, voluntary questions during registration for certain services (for example, professional networks) so we can gain a clearer understanding of who you are. This also allows us to personalise services for you. To assist us in our marketing, in addition to the data that you provide to us if you register, we may also obtain data from trusted third parties to help us understand what you might be interested in. This ‘profiling’ information is produced from a variety of sources, including publicly available data (such as the electoral roll) or from sources such as surveys and polls where you have given your permission for your data to be shared. You can choose not to have such data shared with the Guardian from these sources by logging into your account and changing the settings in the privacy section. After you have registered, and with your permission, we may send you emails we think may interest you. Newsletters may be personalised based on what you have been reading on theguardian.com. At any time you can decide not to receive these emails and will be able to ‘unsubscribe’. Logging in using social networking credentials If you log-in to our sites using a Facebook log-in, you are granting permission to Facebook to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth and location which will then be used to form a Guardian identity. You can also use your picture from Facebook as part of your profile. This will also allow us and Facebook to share your, networks, user ID and any other information you choose to share according to your Facebook account settings. If you remove the Guardian app from your Facebook settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a Google log-in, you grant permission to Google to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth, sex and location which we will then use to form a Guardian identity. You may use your picture from Google as part of your profile. This also allows us to share your networks, user ID and any other information you choose to share according to your Google account settings. If you remove the Guardian from your Google settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a twitter log-in, we receive your avatar (the small picture that appears next to your tweets) and twitter username.

Children’s Online Privacy Protection Act Compliance

We are in compliance with the requirements of COPPA (Childrens Online Privacy Protection Act), we do not collect any information from anyone under 13 years of age. Our website, products and services are all directed to people who are at least 13 years old or older.

Updating your personal information

We offer a ‘My details’ page (also known as Dashboard), where you can update your personal information at any time, and change your marketing preferences. You can get to this page from most pages on the site – simply click on the ‘My details’ link at the top of the screen when you are signed in.

Online Privacy Policy Only

This online privacy policy applies only to information collected through our website and not to information collected offline.

Your Consent

By using our site, you consent to our privacy policy.

Changes to our Privacy Policy

If we decide to change our privacy policy, we will post those changes on this page.
Save settings
Cookies settings